SYUKURI NIKMAT ALLAH

Teks : Nurul Suhada Basir

Bismillah.

Assalamualaikum wbt.

Salah satu kunci supaya kita diberi kemudahan dalam mencari rezeki adalah dengan cara mensyukuri rezeki yang sedia ada. Sekecil apa pun rezeki yg kita dapat, kita tetap harus mensyukurinya. 

4 langkah mudah bersyukur :-

• Menerima rezeki yg sedia ada(betapa sedikit jumlanya) dgn hati yg ikhlas
• Tetap bertawakal (berserah diri) kpd Allah
• Memanfaatkan rezeki yg ada di jalan kebaikan (sesuai dgn ketentuan Allah)
• Terus melakukan ikhtiar dgn mengerahkan segenap kemampuan terbaik kita

Dengan itu, insyaAllah pintu rezeki akan sentiasa terbuka dan datang dgn mudah dlm hidup kita.

Alhamdulillah, syukur di atas nikmat yang telah Allah berikan padaku.
Alhamdulillah kerana pertemukan aku dengan mentor dan sifu yang dah terbukti berjaya dalam bidang mereka.
Alhamdulillah kerana mereka sentiasa mengajar dan membantu aku untuk terus berjaya.
Alhamdulillah kerana pertemukan aku dengan rakan-rakan yang sentiasa bersemangat dan positif.
Alhamdulillah, syukur Ya Allah.

* Terima kasih gm Hz Cookies n kak Siti Hajar kerana sentiasa membantu untuk menuju kejayaan dalam bidang bakeri ini

* Terima kasih cikgu Aishah Hussien kerana sentiasa membantu dalam penulisan blog dan pengurusan rumahtangga supaya menjadi wahm yang berjaya
* Jom sesiapa nak join dalam keluarga besar kami. Boleh hubungi saya, saya akan bantu anda untuk sama-sama menuju kejayaan. InsyaAllah.

Hubungi saya melalui:

Fb : Nurul Suhada Basir

Email : nurulsuhadabasir@gmail.com

Sms / whatsapp : 014 977 5245

KEK BLACK VELVET

Teks : Nurul Suhada Basir

Foto : Carian google

Alhamdulillah, malam tadi ada kesempatan untuk buat kek black velvet atau dipanggil kek baldu hitam. Mungkin ramai yang belum mengenali kek ini. Cara nak buat kek ini lebih kurang sama sahaja untuk buat kek red velvet. Tapi saya gunakan tepung segera atau tepung premix. Sangat mudah. Gambar kek di atas adalah dari hasil carian google. Saya buat dalam bekas kecil-kecil untuk di jual di Program 'Brainy Bunch Annual Sports Day'. Program ini diadakan di Dewan Sri Sarjana UNITEN Bangi. Di sini, saya sertakan sekali resipi bagi kek ini, tapi resipi yang menggunakan premis la ye.

RESEPI KEK BLACK VELVET

Kek:-

1 Pek Tepung Kek (450 g)

4 Biji Telur

1 cawan yogurt

1 cawan minyak 

Cara Memasak:

Pukul telur sehingga kembang. Masukkan yogurt dan minyak sayuran. Kacau sebati.

Masukkan tepung kek sedikit demi sedikit dan kacau rata.

Bakar pada suhu 180 c selama 50 minit atau kukus sehingga masak.

Topping kek (Cara 1):

70 g gula aising 

150 g krim keju

70 g butter

1 sudu kecil cuka

Cara Membuat:

Pukul semua bahan sehingga sebati dan kembang

Sapukan di atas kek untuk lapisan berlapis krim keju dan sapukan pada keseluruhan kek

Hiaskan kek mengikut citarasa anda

Topping kek (Cara 2):

250 g krim keju 

120 ml susu pekat

50ml susu cair / whipping crea

1 sudu kecil cuka

Cara Membuat:

Pukul semua bahan sehingga sebati dan kembang

Sapukan di atas kek untuk lapisan berlapis krim keju dan sapukan pada keseluruhan kek

Hiaskan kek mengikut citarasa anda

Bagi topping, saya guna cara yang kedua. Topping untuk cara ke2 adalah bagi membuat topping yang leleh-leleh. Hehe. Bergantung kepada anda nak guna cara mana. Di bawah saya tepek gambar kek yang saya buat malam tadi.

Sangat senang apabila kita guna tepung segera, dapat jimatkan masa. Memang sangat-sangat jimatkan masa.